Na manhã desta quarta-feira (22), o Legislativo mogiano participou da inauguração da cozinha-piloto experimental do Projeto Estadual Cozinhalimento, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA) em parceria com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Secretaria de Educação e o Fundo Social de Mogi das Cruzes, localizada no prédio da Escola de Empreendedorismo e Inovação do município.
Programa de segurança alimentar do Estado de São Paulo com foco na promoção de hábitos saudáveis, empreendedorismo, geração de renda e também ações sociais voltadas para a população mais vulnerável, fortalece e amplia a oferta de cursos profissionalizantes gratuitos graças a essa parceria. Mogi das Cruzes recebeu um recurso de R$ 60 mil e a cidade passa a compor o roll dos 306 municípios paulistas que contam com o Projeto Cozinhalimento, os recursos foram empregados na aquisição de equipamentos.
“Esse convênio é muito importante porque não fala só de empreendedorismo, não fala só da capacitação, mas fala de uma segurança alimentar aos mais vulneráveis. Essa é uma pauta do nosso governo que vem desde a campanha, fazer um governo feito por pessoas e voltado para as pessoas”, disse o presidente do Fundo Social de Mogi das Cruzes, Márcio Maldonado.
“São ações como essa que nos fazem vislumbrar o fortalecimento não só da agricultura, mas também de uma agenda extremamente importante (a fome), cujos holofotes se voltaram para ela especialmente durante a pandemia. É um equipamento de extrema valia para o nosso município e acima de tudo valorizando os produtos da nossa região, trazendo conhecimento, capacitação e aproveitamento integral dos nossos alimentos”, pontuou o secretário municipal de Agricultura e Abastecimento, Felipe Almeida.
“Parabenizamos o Governo do Estado e todas as secretarias que estão envolvidas, ficamos muito felizes com essa integração de esforços que o prefeito Caio Cunha (PODE) faz questão de manter na sua gestão. Ficamos muito felizes também em saber que existe uma preocupação dos governos – municipal e estadual - em ensinar a pescar e não só dar o peixe. Muita gente precisa de doações, mas se preocupar em fomentar ações para que as pessoas possam ganhar o próprio sustento é de grande valia”, enfatizou Furlan.
Representando o secretário de Agricultura, Antônio Junqueira, a coordenadora de Segurança Alimentar da SAA, Vanuzia Teixeira falou sobre a necessidade de se aproximar dos municípios onde devem ocorrer o protagonismo das políticas públicas, porque é no município que a população, especialmente, as mais vulneráveis, sentem a diferença.
“Segurança alimentar é intersetorial, por isso que o Cozinhalimento trabalha educação, meio ambiente, saúde e principalmente assistência social. E quando surgiu a proposta do Cozinhalimento, pensamos que não pode ser um espaço só para cozinhar, ele precisa transformar as pessoas, precisa gerar renda, precisa mudar realidades”, destacou Teixeira.
Antes do descerramento do laço e visita ao espaço recém-inaugurado, a co-prefeita da cidade, Priscila Yamagami falou sobre a chegada do Projeto Cozinhalimento em Mogi. “Eu tenho enfatizado o poder da união. Temos que estar unidos, gastar energia no que realmente é efetivo, no que vai fazer diferença lá na vida das pessoas”, reforçou Yamagami.
Projeto Cozinhalimento
O Projeto Estadual Cozinhalimento, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, promove a instalação de cozinhas-piloto experimentais nos municípios paulistas. E tem como objetivos:
- Incrementar a capacitação de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricionais sustentáveis nas áreas de atendimento;
- Promover a educação e conscientização de práticas alimentares saudáveis e equilibradas;
- Realizar cursos, palestras, treinamentos e eventos educativos visando o combate ao desperdício, à manipulação adequada e à utilização das partes não convencionais dos alimentos;
- Promover o desenvolvimento local, com cursos e palestras que oferecem conteúdo de capacitação e de geração de renda.
